ママと店主のマルコース
「何か楽しい企画したいです~」というママさん。
「ちょうど空いてるっス」と料理担当のマルさん。
という偶然により、話があっという間に進み、、
ママと店主のマル秘計画 に続く第二弾
ママと店主のマルコースが実現。
前菜のスペイン風ピカディージョの始まり、、、
二時間燻したスモークチキン
メインはブロッコリーのジェノベーゼ
デザートはキャロットケーキ
その間、子どもたちはお兄さんやお姉さんと
おもいっきり遊びこんな感じに
食後は巨大カキ氷にみな釘付け
ということで皆さん満面の笑みで
マル(さんが作る)コースの会を終えました。
やはりママさんと共に創り上げるひとときは
店主にとってもとても楽しいものです。
限られた時間、限られた小さな空間ではありますが
ここで多くの笑顔や感動が生まれるなら
当店としても嬉しい限りです。
これからも子どもたちやママさんたちの
小さな声に真摯に向き合いながら
一つずつ形にしていきたいと思います。