カレー曜日
まもなく夕方からは、
前回好評の第0回ママと子の食堂が
再び開催されます。
今回のメニューは
カレー曜日の金曜に「カレー」。
シンプルなので作り手としては
逆に悩むところ。
色々考えましたが
こども達も食べやすいように
凝らずに王道でいくことに。
噂でよく聞く
ルーの箱裏のレシピ通りに作るのが
「一番ウマイ!」というのを信じ
野菜のグラムを量り
書かれた通りの時間だけ煮て
完全にレシピどおりに再現。
それにしても、、、
切ってみると
玉ねぎの量が圧倒的に多いのです。
そして、、、そもそも、、、
この量が鍋に入る気がしません。
どうしよう!?
あと1時間ほどで開宴です!
第1回ママと子の食堂
前回が第0回ということで
今回が第1回のママと子の食堂。
この食堂、やはりいいです。
店主も毎回多くの学びがあります。
特に今回は次に繋がるヒントがたっぷり。
ランチとはまた違う穏やかな夕食タイム。
本当に大家族の食卓のような雰囲気。
カレーに加え、持ち寄りの一品に
こども達の食も進むすすむ。
ママさん達の話も進むすすむ。
あっという間の3時間半。
詳しい様子はまた
転勤族ママ&キッズ探検隊 in 西宮さんの
ブログをご覧ください。
それにしても、、、
毎回カウンターに並ぶ逸品たち。
カウンター奥にいる店主にとっては
その香りと見た目の誘惑に耐える時間。
とにかくこのピクルスを目の前にしていたら
帰宅後すぐにビールを開けるしかありません。