お昼はママシェフ午後は絵本イベント。 皆さんのおもい包まれた温かくてyoricafeらしい本当に濃い～～一日でした。取り急ぎ写真でご紹介。

待ちに待った春の絵本講座と春の1dayカフェの当日。あいにくの雨ですが張り切っていきます。 ランチはすぐに満席！絵本講座も定員を超える10組！店主は楽しみワクワク。ママシェフは朝からドキドキ。 さっそく初めての調理開始。2時間後に笑顔でお出迎えです…

神戸三田アウトドアビレッジTEMILが関西Walkerのファミリー版に掲載されました。本日、発売ですのでぜひご覧ください！ 日常的に街中でくつろげる空間としてのyoricafe。 非日常的に自然の中でさまざまな体験ができるTEMIL。 その二つを近づけたいのです。そ…

おもいでのキーマを書いてからさっそく今日も朝から調理。石巻でいただいたレシピを忠実に。ただいつも作りながら思うのは、、、 キーマと言いながら圧倒的に多い野菜の量。32cmの大フライパンがこのとおり。水はほとんど使わず野菜を食べるような感じに。 …

そう言えば今年度のはじめは一つの区切りに息子と共に石巻を訪れたのでした。 そんなことを思い出しつつ石巻のcafe butterflyから受け継ぎ今月の月替わりボウルに選んだこのキーマカレーをまた明日からも心をこめて作りたいと思います。

yoricafe店主のTEMILでのシェフデビューの日。 今朝は3時半起き。車を走らせ約1時間。グランドオープンを控えたTEMIL BOXへ。ここで今から朝食40人前を作ります！ 山を越えてたどり着くともう－3℃の世界に。 眠けに負けず、寒さにも負ケズ皆さんに暖かいごは…

yoricafeが親子の日常のくつろぎの空間ならば そこから自然での時間や様々な体験といった非日常がもっと身近になるように三田のキャンプ場TEMILや淡河のつるまき農園さんともどんどん繋げていきたい。 親子 × カフェ × さまざま体験の掛け算にyoricafeが見据…

本日は貸切でサプライズのお別れ会。いつものランチにと連れられるママさん。するとそこには大勢の温かいお出迎え。 サプライズで始まり笑いあり、涙あり、子どもたちの元気あり皆さんの温かさに包まれた空間でした。スライド上映には思わず店主もほろっと。…

募集中の『春の1day カフェ』3組のお申込みがあり、残るは2卓！ 今回シェフを務めるママさんからメッセージが届きましたの紹介します。ぜひ皆さんの応援とお申込みをお待ちしてます！ はじめまして！あいちゃん＆さんよんです。 ■あいちゃん(2歳3ヶ月の息子…

今日もまた貸切の全キャンセルが直前に、、、。でも当店は動じません。 直前で予約も入らない感じだったのでもうランチは休業となり急遽、息子たちを連れて氷の世界へ。 3時間ガンガンに滑った後はパンパンの足をひきずって満員御礼のカフェタイムに向かうこ…

今年もこの日がやってきました。店主が一年で最も燃える日。前夜は眠れなくなる日。 雨にも負ケズ、強風にも負ケズ保育園対抗のラグビー大会が無事に開催されました。そして、息子たちの園が年中と年長の部でW優勝。 夜のカフェは祝賀会場と化し40～50名の親…

春の1 day カフェに続き同じの日の午後にはこちら。 今回は春の絵本講座ということでこどもたちの入園や入学、進級ママやパパの新生活や新たな挑戦にエールを送れるような講座を予定しています。 新年度に向けてちょっとこの準備の時期にふっと肩の力をぬい…

きたる3/21の春分の日。親子カフェオープンを夢見るママさんたちの大きな第一歩。 yoricafeで1dayカフェに挑戦です！主婦のお二人がこの日だけはスペシャルシェフとなります。 二人の挑戦を応援したいという方私も親子カフェを夢見るという方ライスバーガー…

3/21(水･祝)春分の日。ひさしぶりにイベント開催です。しかも二本立て！ まずランチタイムは、、、つい先日ご紹介したママさんたちのワンデイシェフをさっそく。実現に向けて着々と準備が進んでいます。 やる気満々のママさんたちメニューイメージもすぐさま…

3月もボウルもの2種類でいきます。引き続きデザートをサービス中です。 ホワイトデーの3月はアイスクリーム＆プチマシュマロキャラメルソースがけです。 ■ロコモコ（3/1-31）ーーーーーーーーーーーーーーーーーおしゃれ丼の定番「ロコモコ」ーーーーーーー…

「灯りが点いてから来たんよ。」 「ちょっと一杯あったまらせて～」 「ホウレン草もらったからお裾分け！」 この一ヶ月で一番ご来店されたのはいつもママさんでも、子どもたちでもなく食事処でもご紹介したご近所のお婆さま。 「ランチでも夕飯でもいいから…

この写真を見て思い出しました。 ちょうど一ヶ月前の1/18に「私たちも親子カフェを開きたいなぁ と思っているんですけど、、、。」姫路方面からわざわざご来店されたママさんたちのこと。かわいい双子ちゃんとご一緒に。 いろいろお話していろいろ夢を描いて…

子ども英会話や英語リトミック親子英語＠ママカフェなどの教室を開講されているKIDS ABC CLUBさん。 前回はスペシャルコラボということで絵本講座タイムに加えて人気のハーバリウム体験も特別実施。 かなりのおシャレ作品が完成。何よりママさんが本当に楽し…

開店当初に飾っていたこのパズル。ふとした瞬間に戸棚に入れて2年以上、その存在を忘れていました。ふとした瞬間に見つけまた復活。 13個のピースを、線の色が繋がるように当てはめていくだけのシンプルなもの。 カフェタイムに、ジャズをBGMにホットオレを…

3月予約が既にかなり埋まってきています。ランチの空きもあと数日ぐらいでして。年度末のお別れ会とかですかね。 休業も多く大変申し訳ありませんがご予約はぜひお早めにどうぞ！

外の世界はパンデミック状態のようです。 明日も終日貸切だった当店ですが23/28席のキャンセルがありましてランチタイムカフェタイムともにたーーーーーっぷりと空きました！ この機会に行ってみようという方は朝9時まで予約受付中ですのでぜひご利用くださ…

先週のbabyshowerに続き今週も英語を使うときがやってきました。 「もっと濃いコーヒーが好き？」と聞きたいものの「濃い」が出てこずまた撃沈。そう、strong coffee。 今日のお客さまとは親子カフェや、店内のインテリア店主がやってるキャンプ場そして当店…

この2月3月はプレートをお休みしボウルもの2種類でいきます。またバレンタインなどにちなみ特別にデザートをサービスします！ まずバレンタインの2月はアイスクリームのチョコソースがけ。 ホワイトデーの3月はまだ考え中ですが先日試作したばかりのこのマシ…

風邪やインフルエンザの影響がまだまだ続く当店。明日も19席のご予約のうち17席がキャンセルでございます。 たっぷり空きました。明朝9時まで絶賛ご予約受付中です！

またまたこの日がやってきました。前回のbabyshowerパーティに続き今回も当店で開催なされることに。 今回も出産予定のママさんを囲みとても温かくておシャレな雰囲気で笑顔とわらい声に包まれたつい見とれてしまう素敵な光景でした。 そしてまた、、、店主…

年も明けもまたインフルエンザや風邪がかなり猛威をふるっているようですね。 今日も貸切予定だったのですが半数のご家庭がインフルとのことでキャンセルとなってしましました。そのため店主はカフェでのんびりキャンプ場のお仕事をカチカチと。 一人営業の…

お風邪でのキャンセルや珍しくガパオライスの注文が多い日で、、、 yoricafeオープンからの2年半でおそらく初めての、、、ワンプレートの注文が1つの日。 豚しゃぶひじき煮だし玉子さつまいも甘露煮 10食でも、1食でももちろん気持ちを込めて一から丁寧に作…

オススメ曜日の土曜も明日13日は、どどっとキャンセルが入りたっぷり3卓12席が空いております。 土曜は人気のきっずシッターの日。大学生のお兄ちゃんやお姉ちゃんともいつもよりたっぷり遊べるチャンスです！ 子どもたちはたっぷり体を動かしママたちはその…

子ども英会話や英語リトミック親子英語＠ママカフェなどの教室を開講されているKIDS ABC CLUBさん。 新年の一回目はスペシャルコラボということで英語絵本タイムに加えてハーバリウム体験も！ ご関心のある方はぜひお申込みください。詳細＆申込みは、下記KI…

今日は午後から三田のTEMILへ。今夏の収穫体験プログラムを夢見てスタッフ一同、草を刈り固くなった土を耕し続けています。 ここ最近、、、野菜がありえない高騰ぶりですのでカフェの野菜もここで作れればと企み中。 3時間の打合せを終えてかなり寒くなった…