西へ東へ

大橋を過ぎ、白鷺城を過ぎて
今日もお休みをいただき
姫路のさらに西へ。
新たなプロジェクトの打合せに。

壁が次から次へと現れ
3歩進んでは、2歩戻る状態が続きますが
カフェにも繋がる新たな試みを
何とか実現できればと思っています。

次は明後日にいざ京都へ。
しばらくは厨房と遠方を
行ったり来たりになりそうです。

ブログ5選

ふりかえりの続きで、、、
これまでblogのアクセス数やシェア数で
特に反響が大きかったものを
ちょこっと5選として集めてみました。

■明日に向かって
(オープン前日のメッセージ)
http://yoricafe.hatenablog.jp/entry/2015/09/30/205203

■こども食堂始動です！
(こども食堂に1,500シェアという関心の高さ)
http://yoricafe.hatenablog.jp/entry/2015/12/27/003945

■はじめてのおつかい
(店主の日常の一コマに意外な反響が)
http://yoricafe.hatenablog.jp/entry/2016/05/17/200000

■シティライフ掲載
(広報誌にマンガルポとして掲載されました)
http://yoricafe.hatenablog.jp/entry/2015/12/22/180000

■スタジオ・ヨリス
(カフェなのにスタジオ！？)
http://yoricafe.hatenablog.jp/entry/2016/07/07/190000

オープンまでの軌録

オープンから1年あまり。
ママからママへ
ママの生の言葉で広がり
今日へと至る当店。

新たなお客さまと話す中で
当時のことを知る人も減ってきたなぁと
しみじみ感じる今日この頃。

正月にゆっくりと振り返ろうと思いつつ
1ページも見ることができなかったので
今更ながら少し懐かしむひととき。

今からは想像もできないコンクリートの箱。
その白黒の画に彩りがつくまでに
多くの方々のご協力と支えがありました。
あらためて感謝の気持ち、そして自戒をこめて
当時の様子を少し記しておきたいと思います。

■オープンまでの軌録

物件ゲット
デザイナーさん決定！
打合せ開始
初☆アンティーク
工事開始
コンクリートとの戦い
ペンキまみれ
次から次へと
こだわりのテーブル
ワクワク第一弾
ワクワク第二弾
カプラがほしい
職人のこだわり
息子に報告
こんな場所に仕上がりました！

多様な体験を

知る人ぞ知る
カフェなのに
カフェと同じくらい力を入れている
多様なイベント。

多様な体験
多様なひと
魅力的な空間に
身近に出会える入り口でありたい。

これまでFBや店頭ちらしでの案内程度でしたが
これからはもう少ししっかりと発信していければ。
生の体験を、ぜひ親子の皆さんに届けるために。

今年もやります。
人気の淡河シリーズ！！
春には田植え、夏には素麺ながし、秋には稲刈り。
冬にも今年は何かやりたいなと。

絵本講座やフォトフレーム作りも引き続き。
来月にはMusicライブも。

募集イベント、そしてこれまでの様子は
下記ページにて随時更新中！
輝く子どもたちの表情をぜひご覧あれ！！

続tori cafe

夜はカフェで後輩の壮行会。
店主の前職の青少年団体で
不登校支援の活動を共にした
元大学生ボランティアの若者たち。

夜
壮行会
若者たち
ということで、、、
焼tori cafeでご紹介した焼き鳥を
実際自身でも頼んでみることに。

直径40cmの巨大皿に
溢れんばかりのこの量。
はたして5名で食べきれるのだろうか、、。

夜のレンタルスペースでのtori cafe。
けっこうおススメです！

陶器市

プライベートで予定していた
山小屋キャンプを所用でしぶしぶ断念した今日。
人気のきっずシッターがいる土曜ながら
珍しく前日までランチ予約が0。

と言うことで、、、
思い切って午前は休みにして
久しぶりの土曜生活を楽しむことに。
妻が風邪で寝込んでいるため
息子ふたりを連れてどこかに。

そう言えば、、、
長男が陶器のマグが欲しいと言っていたような。
調べてみると、、、
ちょうど今日は西宮神社での大陶器市の初日。

食器を買うのがちょっとした趣味の店主。
毎年家族でこの陶器市を楽しみに見に行きます。
今年は男子三人で。
息子たちが数万円の器の横を
思いっきり通るのにハラハラしながらも
なかなかいい一品に出会うことができました。

カフェでも使いたい物も多々ありましたが
やはり当店では親子が安心して居られるよう
『オシャレ』×『でも割れない素材』
路線で引き続きこだわっていこうと思います。
yori kappoがオープンすることがあれば
おしゃれ陶器を思いっきり買おうかと。

本日は14時半カフェタイムから営業開始です！

挑戦者

「30位以内に入りたいねんけどなぁ。
　でもどうせ無理やし、、。」

マラソン大会を控えた息子が言う。
この最近よく耳にする
「どうせ無理やし、、。」
がどうも気になる今日この頃。

自分は自分、息子は息子と
基本的に干渉しないスタンスの店主ですが
今朝だけはしっかりと話すことにしました。
大事なのは、、、
成功することでもなく
失敗することでもなく
目標に向かい挑戦することなのだと。

そして大会本番。
カフェから小学校まで3分なので
少しの間エプロンを置き、いざ応援へ。
正直実力的には30位は少し厳しいかなと思いつつ
その走りと表情をしっかり見ようと。

いつもとは明らかに違う走り。
気迫の表情。
内側で何かが変わったような感じ。
よし大丈夫。
その走る一瞬の姿を見届けると
10分ほどでまた調理場へとトンボ帰り。
その後すぐに結果のメールが入りました。
26位だったと。

片付けも早々に
今日は早く帰ることにしよう。
ビールとコーラで祝杯をするために。

何をしたか(Doing)ではなく
そのあり方(Being)がどう変わったか。
行動の裏側にある感情の変容を
しっかりと自身の糧とできるように。
今後も挑戦する心を忘れないように。

玉ねぎ

「玉ねぎのみじん切りって、
　口に割り箸くわえてやると
　涙が出ないらしいですよ～。」

保育園に行くと
ハンバーグ作りが始まっていたので
テレビの受け売り情報を先生に伝授。

「お父さん、ホントーでしたよ。
　全然目に沁みなかったです！」

お迎え時にそう先生から聞き
ほっと安心しながら誇らしげに帰宅。
いい情報を得たと思いつつ、、、
店でも玉ねぎをよくみじん切りにするものの
まさか割り箸をくわえて切る訳にもいきません。

それから二ヶ月。
休日に自宅でハンバーグを作る機会があったので
自分でも一度実験してみることに。
確かに、沁みない！
どうやら涙より唾液の分泌が優先されるようです。

ただ、、、
この方が確実でしょう！！

気持ちは分かりますが
キャップはいらないような、、、。